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LAS PLANTAS
MEDICINALES, ALIADAS DE NUESTRA SALUD
En el presente comentario sobre “Las plantas medicinales, aliadas de nuestra salud. Sus virtudes curativas y cómo aplicarlas en cada caso” (2 tomos), del Dr. Rogelio Garrido Montañana, colaborador fijo del semanario “Granada Costa”, abordaré ambos volúmenes. Lo he creído conveniente hacerlo así porque la temática del segundo libro complementa a la del primero. El contenido de este tratado sobre “las plantas medicinales, sus virtudes curativas y cómo aplicarlas en cada caso” es puramente científico, terapéutico, pedagógico-didáctico..., en definitiva, su lectura despierta y acrecienta, página a página, el interés del lector. La salud, según la Organización Mundial de la Salud (OMS), es el estado de completo bienestar físico, mental y social y la capacidad de funcionar en la sociedad y no sólo la ausencia de enfermedades. Dentro de este contexto, la enfermedad no es sólo la alteración del funcionamiento de un órgano o la presencia de una lesión física, sino que es un estado complejo determinado por más de una causa o causas asociadas (multicausalidad) internas o externas. La salud, por lo tanto, es un estado positivo y alcanzable, relacionado e influenciado por el medio, la cultura y la organización social. Por consiguiente, es real y dinámico, multicausal y de relación ecológica, individual y social, relativo e histórico. Es, pues, ese estado que se da como respuesta biológica- ecológica compensada, aceptando los términos de variación positivos para el hombre en relación al ambiente. De lo expuesto anteriormente se deduce que la pérdida de la salud, además de producirse por múltiples causas, puede ser ocasionada por la presencia en el organismo de un proceso patológico, es decir, éste ve alterado su funcionamiento normal o/y vida de relación. Este periodo patógeno o de enfermedad no es absoluto, sino que tiene diferentes grados y evoluciona a la salud, la cronicidad, convalecencia o muerte. Ante cualquier patología el propio organismo provoca de inmediato una reacción contra la agresión que sufre. Esta actividad orgánica, en casi la totalidad de los casos, es apoyada por sustancias externas al organismo que acusa un desequilibrio en su salud. Dichos principios activos son obtenidos en laboratorios industriales a partir de elementos químicos o de reacciones entre ellos, siempre según la metodología científica. Por consiguiente, estos productos artificiales son los fármacos que prescribe el médico cuando el paciente acude a él y le diagnostica la patología que padece. Sin embargo, la Naturopatía es un método curativo basado en remedios naturales. Parte de un principio muy simple, aceptado por todos los profesionales de la Medicina: la moderación y el equilibrio son las claves de nuestro bienestar. Cada vez más personas recurren a este tipo de terapias buscando lo que los medicamentos no han podido darles, o para mantener ese estado de salud en perfectas condiciones, es decir, como prevención, o para formar y seguir unos hábitos de vida más naturales. A los agradecimientos correspondientes del autor, con los que abre el primer tomo, le sigue el magistral exordio de Rogelio Bustos Almendros, fisioterapeuta, periodista, escritor, redactor y asesor cultural del Semanario “Granada Costa”. A continuación, el propio autor finaliza la Introducción con estas palabras: “... mi entusiasmo por las plantas medicinales no me ciega hasta el punto de desestimar la intervención del médico en cada dolencia (recordad que el diagnóstico es de su competencia), y antes de cualquier decisión, como la automedicación (que siempre es un mal proceder), mi consejo y deseo es que las personas enfermas partan de donde deben partir: de un reconocimiento médico. Sólo así, conociendo cada enfermo su cuadro clínico completo, estará mejor orientado para saber qué planta o plantas serán las más adecuadas en cada caso”. El Profesor Garrido Montañana divide el primer tomo en dos partes. La primera está compuesta por tres apartados. En el primero de ellos trata de la historia de las plantas medicinales en los siguientes apartados: Las plantas medicinales y sus virtudes. Antigüedad y modernidad de las mismas. Especies y subespecies del reino vegetal. El hábitat y nombres de las plantas medicinales ¿Hay plantas machos y hembras? ¿Hay plantas mágicas? y El origen primario de las hierbas y plantas medicinales. En el segundo, titulado “Conceptos básicos para conocer y utilizar las plantas medicinales”, el autor nos describe cómo utilizarlas, si se las puede endulzar y los procesos de preparación de las mismas, tales como: infusión, tisana, decocción, maceración. En el tercero, “Nombres de las plantas de acuerdo a sus virtudes”, el Dr. Garrido Montañana nos asevera que “las plantas medicinales son muchas y cada una tiene su virtud principal, además de otras que cooperan con ellas. Por eso cada una, al tener varias virtudes, requieren distintas clases de aplicaciones: para “uso interno” (comidas y bebidas) o para “uso externo” (aplicadas a zonas superficiales). Por otra parte, hay plantas que sirven más para unas dolencias que para otras...”. Ya, en el primer apartado de la segunda parte, el Profesor Garrido Montañana nos hace un estudio de la difusión de las plantas medicinales y dónde podemos encontrarlas, independientemente de su lugar de origen: la naturaleza, es decir, en herboristerías, herbolarios y farmacias. En el segundo capítulo de este último tramo del libro, “ Las plantas medicinales aliadas de nuestra salud”, el autor nos escribe sobre un numeroso grupo de ellas, siguiendo estas pautas: a) Nombre, descripción e historia, b) Su composición y virtudes terapéuticas, c) Sus diversas aplicaciones prácticas para cada dolencia, d) Cuando la planta medicinal haya que emplearla no para tomarla en infusión, decocción o maceración, sino para aplicarla externamente mediante fricciones o cataplasmas, se indica mediante la expresión “uso externo”. Concluye el presente tomo con un epílogo, cuyo contenido está formado por reflexiones, sobre la Naturaleza y las plantas medicinales, del Dr. Vicente Lino Ferrándiz, médico naturista (1893-1981); del Dr. Francisco Redi, médico naturista y poeta italiano (1626-1698); de Hipócrates, “Padre de la Medicina”, médico griego (s. IV a. C.); del Dr. Manuel Lazaeta Acharán, terapeuta naturista; y del Dr. Verlag A. Vogel. Sólo transcribiré la de Hipócrates. Éste dice: “La Naturaleza encuentra por sí misma las vías de curación. No ha aprendido y, sin embargo, cumple con su deber”. El contenido del 2.º volumen es la continuación del apartado 2.º, de la parte 2.ª del tomo 1.º, al que el autor titula “ Las plantas medicinales aliadas de nuestra salud”. En este tomo sigue el Dr. Garrido, en cuanto a las plantas medicinales estudiadas y expuestas en él, las 4 pautas ya señaladas anteriormente. Tras la Introducción, el escritor nos acerca a una extensa serie de plantas medicinales. “Las plantas medicinales, aliadas de nuestra salud” es una obra genial y fecunda, luminosa y enriquecedora, extremadamente interesante, tanto para el estudioso como para el profano en estos temas, e imprescindible de leer y de tener a mano, pues toda ella es un inmenso laboratorio natural, en donde encontraremos los mejores principios activos, antídotos, vacunas y remedios para aplicarlos con los objetivos de curar afecciones, lesiones y enfermedades, tanto físicas como psíquicas, o de fortalecer la salud, es decir, como prevención. El Dr. Rogelio Garrido Montañana, (Benaguacil, Valencia, 1932), reside actualmente en Barcelona. Es doctor en Naturopatía por el “Centro de Estudios y Orientación Profesional” y por el “Anglo American Institute of Drugless Therapy” de Londres. Miembro de la British Guild of Drugless Practitioners de Bournemouth, Inglaterra. Miembro de la Asociación Iberoamericana de Periodistas Especialistas y Técnicos (AIPET). Diplomado en “Botánica Medicinal” por la Escuela del Dr. V.L. Ferrándiz. Fundador de “AMACVI - Escuela de Quiromasaje Terapéutico -”. Fundador y Presidente del “Instituto Quirós - Asociación Nacional de Quiromasajistas y Terapeutas Naturales”. Tiene en su haber numerosos libros publicados y traducidos a varios idiomas. Colaborador de diversos medios de comunicación autonómicos, nacionales e internacionales. Ha dado conferencias en ciudades de numerosos países del mundo. (Publicado en el periódico “Granada Costa” el 15 agosto 2005) |
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